Gerstenmilch mit Kokos

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  • 1 1/2 l Wasser
  • 30 g Graupen/Kochgerste (vorab 6 Stunden eingeweicht)
  • 50 g Kokosflocken
  • 1 EL Sonnenblumenöl (kaltgepresst)
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker (oder Vanillearoma)
  • 1 Prise Meersalz

Für die Gerstenmilch mit Kokos alle Zutaten gemeinsam in einem Topf aufkochen und 10 Minuten lang zugedeckt weiterköcheln lassen.

Die Flüssigkeit ein wenig abkühlen lassen, in einen Standmixer umfüllen und 5 Minuten lang zu einer homogenen Masse verarbeiten. Durch ein Sieb passieren. Und fertig ist die Gerstenmilch mit Kokos.

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Kommentare8

Gerstenmilch mit Kokos

  1. Liz
    Liz kommentierte am 08.10.2015 um 08:00 Uhr

    Herrlich

    Antworten
  2. luisiana
    luisiana kommentierte am 13.08.2015 um 23:20 Uhr

    bestimmt lecker

    Antworten
  3. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 10.08.2015 um 07:59 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. Andy69
    Andy69 kommentierte am 27.07.2015 um 12:44 Uhr

    toll

    Antworten
  5. sandra5411
    sandra5411 kommentierte am 13.04.2015 um 14:19 Uhr

    nicht mein fall...

    Antworten
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