Chinakohlsalat

Zutaten

Portionen: 4

Für 4 Personen:

  • 1 Chinakohl
  •   2 EL Speiseöl (neutral)
  •   2 EL Sojasauce
  •   2 EL Chin. Sesamöl
  •   2 EL Sherryessig
  •   0.5 EL Senf (körnig)
  •   0.5 EL Süss-scharfe Chilipaste
  •   (oder mehr bzw. weniger)
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Chinakohl vierteln und klein schneiden (nicht vergessen, den Stiel zu entfernen). Aus den anderen Ingredienzien eine Soße rühren, mit Kohl mischen, 10 Min. ziehen und fertig. Lecker.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept