Quindim, XInxin und Co.

Wir suchen das beliebteste brasilianische Rezept!

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Buchtipp:

Brasilianisch feiernMonika Graff / Hädecke Verlag

Erleben Sie mit dem Buch "Brasilianisch feiern" und der beigefügten Musik-CD pure Lebensfreude beim Nachkochen der Rezepte und beim Tanzen zu brasilianischen Rhythmen! Die Rezepte und die Musik bringen Sie auf eine Reise von Bahia über Rio bis nach São Paolo und Minas Gerais, gewürzt mit Texten des literarischen Genießers Jorge Amado und anderer brasilianischer Schriftsteller. Das Buch beinhaltet außerdem ein kulinarisches Lexikon und liefert Bezugsquellentipps.

Tipp der Redaktion: Für ein exotisches brasilianisches Menü empfehlen wir als Vorspeise Vinagrete de polvo (Tintenfisch-Vorspeise), gefolgt vom Hauptgericht Xinxin de galinha (Geflügel-Xinxin). Als Nachspeise freuen wir uns über Schokoladiges: Bolo de chocolate com castanhas-do-Para (Schokoladenkuchen mit Paranüssen)

Vinagrete de polvo (Tintenfisch-Vorspeise) RezeptChris Meier / Hädecke Verlag

Brasilianisch feiern
festa brasileira
Monika Graff (Rezepte, Fotos, Texte) und Dr. Michael Kosminski (Musik)
Reihe: Rezepte & Musik
inkl. Musik-CD "Brasileiro" von Putumayo World Music
ISBN: 978-3-7750-0441-1
Preis: € 30,80
Hädecke Verlag

Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich, oder hier bequem online zu bestellen.

Autor: Julia Heger / ichkoche.at

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Kommentare85

Wir suchen das beliebteste brasilianische Rezept!

  1. verenahu
    verenahu kommentierte am 18.08.2016 um 13:27 Uhr
    Antworten
  2. ressl
    ressl kommentierte am 18.08.2016 um 13:27 Uhr
    Antworten
  3. cp611
    cp611 kommentierte am 18.08.2016 um 08:13 Uhr

    Eines der besten Dinge, die Brasilien zu bieten hat ist CAIPIRINHA - aber als ich diese zwei Rezept gelesene habe, habe ich mich sofort verliebt: http://www.ichkoche.at/gefuellte-tapioka-crepes-rezept-229400 & http://www.ichkoche.at/bolo-de-rolo-rezept-216575

    Antworten
  4. Alle Kommentare
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