Für Avocado-Vollkorntoast zuerst das Brot toasten. Zitrone auspressen, Knoblauch schälen und pressen.
Avocado-Fleisch zerdrücken, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Avocado-Masse etwas pürieren, Toastscheiben damit bestreichen und mit jeweils zwei geputzten, gewaschenen und halbierten Cocktailtomaten garnieren.
Die Avocado-Vollkorntoasts sofort servieren.
Tipp
Servieren sie den Avocado-Vollkorntoast noch warm.
Mit Cayennepfeffer bzw. frischen Chilischoten schmeckt der Toast vielleicht noch ein bisserl besser! ;-)
wo sind die Tomaten .. ?? und woher kommt das Spiegelei ?? aber bestimmt so oder so lecker
lecker
Lecker
lecker
gut
köstlich
Sicher sehr gut.
lecker zum Frühstück, auch in Kombination mit Spiegeleiern