• Startseite
• Suppe
• Zucchini Rezepte
• Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

Foto: tini.bema

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  32 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Zucchinicremesuppe

5–15 MIN

Eier-Koch

Zucchinisuppe mit Apfel und Curry

15–30 MIN

Hobby-Koch

Gelbe Zucchinisuppe

5–15 MIN

Eier-Koch

Grüne Zucchinisuppe mit Knusperblüte

30–60 MIN

Hobby-Koch

tini.bema

Zutaten

Portionen: 4

• 2 Stk. Zucchini
•   1/2 Stk. Zwiebel
• 1 Stk. Kartoffeln
•   4 Zehe(n) Knoblauch
•   750 ml Gemüsesuppe (bei Bedarf mehr)
•   Salz
•   3-4 EL Rama Cremefine (zum Kochen, optional)
•   Pfeffer
•   Muskat

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Zucchinicremesuppe Zucchini, Kartoffel sowie Zwiebel klein schneiden. Zwiebelstückchen in etwas Olivenöl anschwitzen und Gemüsesuppe beimengen.
2. Zucchini und Kartoffel hinzugeben, aufkochen lassen und bei mittlere Temperatur weiter kochen lassen, bis das Gemüse weich genug ist (ca. 10-15 Minuten). Nach Geschmack würzen.
3. Mit einem Stabmixer pürieren - je nach gewünschter Konsistenz. Zum Schluss Knoblauch einpressen und mit Rama Cremefine abschmecken.

Tipp

Wer möchte kann einige Kürbiskerne oder Croutons über die Zucchinicremesuppe streuen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken