Zucchinichips

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Stk. Zucchini
  •   100 g Mehl
  •   etwas Öl
  •   etwas Wasser
  •   2 Handvoll Sesam
  •   Salz

Zubereitung

  1. Für die Zucchinichips die Zucchini waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Wasser beträufeln und mit Mehl-Sesam-Mischung bedecken. In einem Topf fingerdick hoch Öl erhitzen und die Zucchinischeiben darin goldbraun frittieren.
  2. Auf Küchenpapier etwas entfetten, salzen und auskühlen lassen.

Tipp

Die Zucchinichips schmecken auch ohne Sesam sehr köstlich.

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