• Startseite
• Suppe
• Zucchini Rezepte
• Zucchini-Cremesuppe

Zucchini-Cremesuppe

Foto: gogo12

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  21 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Süßer Zucchinikuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

Lachsfilet in Kokossauce mit Ofengemüse

15–30 MIN

Eier-Koch

Ratatouille Torte

>60 MIN

Hobby-Koch

Zucchinicremesuppe mit Dill

<p>Diese Zucchinicremesuppe besticht durch ihre cremige Konsistenz und das feine Aroma von frischem Dill. Zucchini und Kartoffeln werden mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gedünstet, mit Gemüsesuppe aufgegossen und anschließend püriert. Ein Schuss Schlagobers und gehackter Dill runden die Suppe ab.</p>

15–30 MIN

Eier-Koch

lukaswindisch

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Zucchini-Cremesuppe die Zucchini in Würfel schneiden und das Selbe mit dem Zwiebel machen. Den Zwiebel andünsten und die Zucchini dazugeben.
2. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und 20 Minuten kochen lassen. Pürieren und mit Schlagobers und den Gewürzen verfeinern.
3. Nicht mehr aufkochen lassen weil sonst das Schlagobers ausflockt! Heiss servieren.

Tipp

Die Zucchini-Cremesuppe kann man nach Belieben zum Beispiel noch mit Chili oder Pfeffer würzen, oder man kocht sie mit etwas Ingwer.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken