Zitronen-Capellini

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Capellini (oder dünne Spaghetti)
  • 50 g Butter
  • 3 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Stk. Zitrone (unbehandelt)
  • 1/8 l Schlagobers
  • 1 TL Suppenpulver
  • 50 g Parmesan (gerieben)
  • 1 Stk. Hühnerfilet
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Für die Zitronen-Capellini Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch in kleine Stücke schneiden und darin dünsten. Die Schale der Zitrone hinein reiben, danach den Saft der Zitrone ebenfalls dazu.

    Schlagobers, Suppenpulver und Parmesan dazugeben. Hühnerfilet schnetzeln, salzen und pfeffern und in Butter rasch abbraten.

    Nudeln in reichlich Salzwasser und nach Packungsangabe kochen.

    Die gut abgetropften Nudeln mit der Sauce gut durchmischen und auf Tellern anrichten. Die Zitronen-Capellini mit dem geschnetzelten Hühnerfilet garnieren und genießen.

Tipp

Ein wunderbar leichtes Zitronen-Capellini Rezept!

  • Anzahl Zugriffe: 28526
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare37

Zitronen-Capellini

  1. Astrid3
    Astrid3 kommentierte am 11.03.2016 um 19:21 Uhr

    Statt Suppenpulver Maggikraut (Liebstöckl) und es ist nicht nur köstlich, sondern auch gleich gesünder.

    Antworten
  2. Morli59
    Morli59 kommentierte am 25.01.2016 um 08:42 Uhr

    herrlich, ich bin ganz "extrem" und nehme dazu auch noch die Zitronenspaghetti vom Zimmermann, ein Traum!

    Antworten
  3. kdi
    kdi kommentierte am 25.01.2016 um 07:28 Uhr

    Kann mich nur anschließen mit Shrimps oder Lachs sicher auch köstlich!

    Antworten
  4. MIG
    MIG kommentierte am 24.01.2016 um 22:53 Uhr

    meine Lieblingsbeilage zu Scampi oder Lachs, und dazu ein schönes Glas Riesling oder Chardonnay

    Antworten
  5. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 24.01.2016 um 19:35 Uhr

    Das Rezept reizt mich sehr.... Ich könnte es auch mit Tofu oder Fischstücken probieren

    Antworten
  6. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 24.01.2016 um 19:31 Uhr

    Gebratene Garnelen würden sicher auch gut schmecken

    Antworten
  7. KarinD
    KarinD kommentierte am 24.01.2016 um 18:49 Uhr

    Noch leckerer mit selber gemachten Nudeln!

    Antworten
  8. sugret
    sugret kommentierte am 24.01.2016 um 10:34 Uhr

    Statt schlagobers versuch ich es mit quimiq

    Antworten
  9. Pico
    Pico kommentierte am 24.01.2016 um 09:43 Uhr

    Auch ohne Fleisch lecker

    Antworten
  10. ichkoche.at_nervt
    ichkoche.at_nervt kommentierte am 24.01.2016 um 08:28 Uhr

    Hier passt als Getränk am besten ein Viertel trockener Grappa. :)

    Antworten
  11. retire
    retire kommentierte am 21.01.2016 um 10:51 Uhr

    das Rezept von E.Engstler habe ich schon mal nachgekocht und ist wirklich sehr gut !!!

    Antworten
  12. Nala888
    Nala888 kommentierte am 31.10.2015 um 17:17 Uhr

    toll

    Antworten
  13. zorro20
    zorro20 kommentierte am 21.09.2015 um 11:55 Uhr

    toll

    Antworten
  14. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 25.07.2015 um 19:51 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. mairimko
    mairimko kommentierte am 03.07.2015 um 07:30 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  16. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 01.07.2015 um 16:05 Uhr

    lecker

    Antworten
  17. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 25.05.2015 um 22:31 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  18. danan
    danan kommentierte am 20.05.2015 um 12:00 Uhr

    toll

    Antworten
  19. Sandy_88
    Sandy_88 kommentierte am 20.05.2015 um 09:29 Uhr

    schmeckt super lecker

    Antworten
  20. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 20.05.2015 um 06:09 Uhr

    lecker

    Antworten
  21. Christine Lohner
    Christine Lohner kommentierte am 19.05.2015 um 21:31 Uhr

    Was ist Suppenpulver? Fleischbouillon?

    Antworten
  22. Nemi78
    Nemi78 kommentierte am 19.05.2015 um 20:54 Uhr

    Kann mans auch ohne Schlagobers machen...?

    Antworten
  23. Pegl
    Pegl kommentierte am 19.05.2015 um 19:04 Uhr

    Kann man sicher probieren !!

    Antworten
  24. Sigrid Knapp
    Sigrid Knapp kommentierte am 25.04.2015 um 19:43 Uhr

    Wir haben das Rezept heute ausprobiert, aber mit Shrimps statt Putenfleischpasst wirklich gut zusammen!Ich schätze, dass da auch Kapern gut rein passen würden.

    Antworten
    • Bi&Pe
      Bi&Pe kommentierte am 26.01.2016 um 16:36 Uhr

      Die Kapern passen in "geringer" Menge sehr gut dazu, allerdings besser zum Hendl, so haben es wir probiert.

      Antworten
  25. Hüftgold58
    Hüftgold58 kommentierte am 10.04.2015 um 19:14 Uhr

    Nette Idee.

    Antworten
  26. Romy73
    Romy73 kommentierte am 22.03.2015 um 11:06 Uhr

    toll

    Antworten
  27. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 03.02.2015 um 16:58 Uhr

    Klingt sehr lecker

    Antworten
  28. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 23.01.2015 um 11:01 Uhr

    empfehlenswert

    Antworten
  29. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 03.01.2015 um 14:14 Uhr

    pikant !

    Antworten
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