Tiroler Gröstl
<5 MIN
Eier-Koch
Wintersalat
Zubereitung
- Für den Wintersalat Sauerkraut und Chinakohl waschen und klein schneiden. Orange schälen und filetieren. Zwiebel klein würfeln und alles miteinander vermischen.
- Schnittlauch und Petersilie hacken, Knoblauch schälen und ebenfalls hacken.
- Kräuter, Knoblauch, Sauerrahm, Öl und Senf zu einem Dressing mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gemüse und Obst zu einem Salat anrichten und mit dem Dressing übergießen. Den Wintersalat servieren.
Tipp
Sie können in den Wintersalat noch etwas Apfel einreiben.
sehr gut