Festliche Nachspeisen Rezepte für Weihnachten

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt

  Für die Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel kleinschneiden. Die Pistazien in kleine

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Glühwein-Torte

  Für die Glühwein-Torte die Eier aufschlagen und trennen. Eiklar zu festen Eischnee mixen.Die Eidotter mit Butter, Zucker und den Gewürzen schaumig

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Champagnersorbet

  Für das Champagnersorbet die Zitrusfrüchte gründlich waschen, abschälen und eventuell die weiße Haut entfernen. Den Saft auspressen. Einen Viertel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Champagner-Torte

  Den Tortenboden vorbereiten. Dafür die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier aufschlagen und einzeln, nach und nach

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Punsch-Eis

  Für das Punsch-Eis zuerst einen Sirup herstellen. Dafür alle Zutaten miteinander aufkochen und danach auf kleiner Flamme fünf Minuten leicht

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen

  Für die Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen die Schokolade schmelzen. Eidotter und Staubzucker über Dampf schlagen, bis die Masse

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Weihnachtsessen Nachspeisen

• Melomakarona (Honigmakronen)

  Für Melomakarona (Honigmakronen) zunächst alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und am besten gut mit der Hand kneten. Der Teig muss

  MIN

  Eier-Koch

• Kransekake (Kranzkuchen)

  Für Kransekake (Kranzkuchen) zunächst Mandeln zusammen mit dem Staubzucker sehr fein mahlen. Eiweiß halbsteif schlagen und die Masse zu einem Teig

  MIN

  Hobby-Koch

• Erdbeer-Nikoläuse

  Für die Erdbeer-Nikoläuse zunächst ein Brett oder ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit der geschmolzenen Kuvertüre 24 kleine, runde,

  MIN

  Eier-Koch

• Knuspermüsli-Bratapfel

  Für den Knuspermüsli-Bratapfel zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Cranberries, Granola und Nüsse vermischen. Äpfel waschen und das

  MIN

  Eier-Koch

• Lebkucheneis

  Für das Lebkucheneis zunächst 150 ml Schlagobers mit der Milch, dem Zucker, dem Abrieb einer Orange, Zimt und Lebkuchengewürz aufkochen lassen. Die

  MIN

  Hobby-Koch

• Bûche de Noël (Weihnachtsholzscheit)

  Für Bûche de Noël (Weihnachtsholzscheit) zunächst für den Biskuitboden die Eigelbe mit Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl und Backpulver sieben,

  MIN

  Hobby-Koch

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