Weihnachtliche Mandel-Schoko-Kugeln

Foto: Maria

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Zutaten

Portionen: 1

  •   140 g Mandeln (geriebene)
  •   125 ml Wintertraum Apfel-Zimt-Karamell
  •   100 g Weihnachtsschokolade (Spekulatius)
  •   100 g Weihnachtsschokolade (Zimtsterne)
  •   2 - 3 Tropfen Rumaroma
  •   Schokoflocken (od. Kokosflocken, Zuckerperlen, etc.)

Zubereitung

  1. Für die Mandel-Schoko-Kugeln die geriebenen Mandeln in eine Schüssel geben, Wintertraum und Rumaroma dazugeben, gut durchmischen und für eine Stunde abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
  2. Dann die beiden Weihnachtsschokoladen gemeinsam im Wasserbad schmelzen und zu der Mandelmischung geben - gut durchrühren und wieder für etwa 1 Stunde abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
  3. Die Schokoflocken in eine Schüssel geben. Mit befeuchteten Händen aus der Mandelmasse Kugeln formen und die Mandel-Schoko-Kugeln in den Schokoflocken wälzen.

Tipp

Machen Sie die Mandel-Schoko-Kugeln mit etwas Amaretto, anstatt mit Rumaroma. Sie können für die Kugeln auch weiße Schokolade verwenden.

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2 Kommentare „Weihnachtliche Mandel-Schoko-Kugeln“

  1. kassandra306
    kassandra306 — 15.11.2017 um 15:02 Uhr

    Was ist der Wintertaum? Eine Teesorte?

    • Hia83
      Hia83 — 15.11.2017 um 19:30 Uhr

      Ein Milch-Mischgeträmk von Schärdinger

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