Mohn-Vanille-Eis mit Apfelkompott
30–60 MIN
Hobby-Koch
Weichsel-Schokoladen-Kaffee-Eis mit marinierten Beeren
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Weichseleis
- 1 Stk. Schokladeeis
- 1 Stk. Kaffee-Eis
- 1 EL Cashewnüsse
Für die Beeren:
- 100 g Beeren (gemischt, z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren, Himbeeren)
- 4 EL Holunderblütensirup
- 1 TL Zitronensaft
- 10 Blatt Minze
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Zubereitung
- Die Beeren mit dem Sirup, der in feine Streifen geschnittenen Minze und Zitronensaft abschmecken.
- Die Cashewnüsse grob hacken.
- Das Eis in einer Schüssel anrichten und mit den Beeren, den gehackten Nüssen sowie frischer Minze garnieren.
Tipp
Statt der Cashewnüsse können auch andere Nüsse verwendet werden.
Ich bestreue auch noch mit gehobelter Schokolade und dieses Dessert hat uns geschmeckt. Eis essen wir ganzjährig.
schöner Nachtisch
sehr gut für Eisliebhaber
wird immer wieder gerne gegessen
Statt dem Kaffeeeis essen wir lieber Vanilleeis