Bunter Melonensalat mit Zitronensorbet und Minzepesto
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kaffee-Mohn-Eis mit marinierten Kirschen
Anzahl Zugriffe: 10.660
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
-
Drucken
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Kaffee-Eis
- 1 Stk. Mohneis
Für die Kirschen:
- 200 g Kirschen (entkernt)
- 100 ml Zweigelt
- 50 g Balsamicoessig
- 1 Vanilleschote (Mark)
- 1 Zimtstange
Für die Dekoration:
- 1 Tafel(n) Schokolade
- 100 ml Schlagobers
Sponsored by
Zubereitung
- Rotwein mit Zucker, Vanillemark, Zimt und Essig aufkochen lassen. Danach die Kirschen darin einlegen und erneut kurz aufwallen lassen, vom Herd nehmen und die Kirschen in der Flüssigkeit kalt werden lassen.
- Die Schokolade mit einer Reibe in große Streifen reiben, das Schlagobers fest schlagen.
- Die Kirschen auf Dessertschalen verteilen, das Eis darauf anrichten und mit dem Obers und der Schokolade garnieren.
Tipp
Wer möchte, kann den Eisbecher auch mit etwas Mohn oder Schoko-Kaffeebohnen garnieren.
*Affiliate Link: ein Link, der dich zu einem Produkt einer anderen Seite weiterleitet. Bei Kaufabschluss erhalten wir eine Empfehlungs-Provision.
schmeckt fantastisch
toll
gut
schmeckt köstlich!
klingt sehr gut