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Vollkornwaffeln

Kochdauer

15–30

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   200 g Dinkelvollkornmehl
•   3 Eier
•   80 g Butter
•   250 ml Milch
• 1 Zitrone (abgeriebene Schale)
•   Zimt
•   1/2 TL Backpulver
•   1 EL Rum
•   3 EL Honig
•   1 Pkg. Vanillezucker
• 3 Äpfel

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Zubereitung

1. Für die Vollkornwaffeln Honig und Butter dickcremig aufrühren, die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben.
2. Die Äpfel reiben und unter den Teig heben.
3. Etwa 2 Suppenlöffel Teig in ein Waffeleisen geben und die Vollkornwaffeln backen.

Tipp

Übrige Vollkornwaffeln lassen sich einfrieren und im Rohr wieder aufbacken.

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