Topfengolatschen
15–30 MIN
Eier-Koch
Überbackene Marillen mit Topfenschaum
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die überbackenen Marillen zunächst die Marillen waschen, abtrocknen, halbieren und entsteinen. Backrohr auf 200° C vorheizen und das Blech mit Backpapier belegen.
- Danach das Eiklar mit Zucker langsam sehr steif schlagen, den Topfen glatt rühren und mit den Nüssen vorsichtig in den Eischnee unterheben. Die Marillenhälften damit füllen und bei 200° C überbacken. Und fertig sind die überbackenen Marillen.
Tipp
Dieses Überbackene Marillen mit Topfenschaum Rezept, ist ein High Light auf jeder Party.
Um weitere, ähnliche Rezepte zu finden, schmökern Sie doch einmal in unserer Marillen Themenwelt.
Ich würde die Nüsse grob hacken, karamellisieren und als Topping verwenden.
Sehr gut auch mit (selbsteingelegten) Kompottmarillen!
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lecker
Sieht köstlich aus
sieht lecker aus
sehr gut
sehr gut
sehr leichtes Essen
muss ich probieren
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