Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tzatziki
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das Tzatziki die Gurke waschen und mit einer Haushaltsreibe in streifen reiben. Das grobe Meersalz dazu geben.
- Nach ca 1 Minute das Wasser aus den geriebenen Gurken pressen und mit dem Joghurt, Pfeffer und Olivenöl vermischen.
- Das Tzatziki servieren.
Tipp
Wer keine Minze mag, kann das Tzatziki auch ohne zubereiten.
Sehr gutes Rezept.Besonders die Minze, die sonst oft fehlt, macht es sehr erfrischend ?.
Herrlich! Habe Joghurt und Topfen ca. 50-50 genommen und noch etwas Knoblauch.
Da kommt gleich Urlaubsstimmung auf.
Sehr gut!
lecker