Karotten-Nuss Müsli
5–15 MIN
Eier-Koch
Overnight Nussbrei
Zutaten
Portionen: 2
- 4 EL Nüsse (gemischt)
- 4 EL Fünfkorn-Flocken
- 4 EL Buchweizenpops
- 400 g Orangensaft (oder anderen Obstsaft)
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Zubereitung
- Für den Nussbrei die Nüsse grob zerhacken und zusammen mit den Flocken im Saft über Nacht einweichen. Am nächsten Tag aufkochen und etwas abkühlen lassen.
- Kurz vor dem Servieren die Buchweizenpops unterrühren.
Tipp
Eingeweichte Nüsse sind leichter verdaulich. Der Obstsaft süßt den Nussbrei und es braucht kein extra Zucker zugesetzt werden.
