Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Topfensoufflé aus dem Dampfgarer

Zutaten

Portionen: 8

  • 280 g Topfen
  • 4 Stk. Dotter
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 4 Stk. Eiweiß
  • 80 g Zucker
  • Butter (zum Einfetten)
  • Zucker (zum Ausstreuen)
Auf die Einkaufsliste
Sponsored by Miele Dampfgaren NEU

Zubereitung

  1. Für das Topfensoufflé Topfen mit dem Dotter verrühren und abgeriebene Zitronenschale dazugeben.
  2. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unter die Topfenmasse heben.
  3. 8 Souffléförmchen einfetten und mit Zucker ausstreuen. Topfenmasse einfüllen und mit Alufolie abdecken. Auf dem Rost garen (bei 90°C 20-25 Minuten).

Tipp

Nach dem Garen die Topfensoufflés auf Dessertteller stürzen. Dazu können Sie Fruchtmark der Saison reichen.

  • Anzahl Zugriffe: 40897
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Topfensoufflé aus dem Dampfgarer

Ähnliche Rezepte

Kommentare23

Topfensoufflé aus dem Dampfgarer

  1. Huma
    Huma kommentierte am 07.09.2018 um 10:46 Uhr

    Geschmacklich sehr gut. Dazu passt am besten eine Himbeersauce.

    Antworten
  2. stevel
    stevel kommentierte am 14.08.2017 um 18:17 Uhr

    Ein leichter, feiner Genuß! Die geriebenen Zesten geben den besonderen Kick.

    Antworten
  3. Jobse07
    Jobse07 kommentierte am 13.07.2016 um 13:55 Uhr

    Geht das auch im Rohr?

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 13.07.2016 um 17:31 Uhr

      Liebe Jobse07, dieses Rezept wurde für den Dampfgarer entwickelt. Sollten Sie es im Backrohr ausprobieren, freuen wir uns über Ihren Erfahrungsbericht. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  4. Maki007
    Maki007 kommentierte am 05.01.2016 um 08:50 Uhr

    toll

    Antworten
  5. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 08.12.2015 um 21:07 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  6. giuliana
    giuliana kommentierte am 03.12.2015 um 13:32 Uhr

    gut

    Antworten
  7. Sofiac
    Sofiac kommentierte am 29.11.2015 um 10:51 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  8. Thekla
    Thekla kommentierte am 31.10.2015 um 16:41 Uhr

    herrlich

    Antworten
  9. Cookies
    Cookies kommentierte am 27.10.2015 um 21:33 Uhr

    Lecker

    Antworten
  10. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 23.10.2015 um 08:04 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  11. KarliK
    KarliK kommentierte am 09.09.2015 um 13:57 Uhr

    lecker

    Antworten
  12. rickerl
    rickerl kommentierte am 05.09.2015 um 21:21 Uhr

    Das würde perfekt zu unseren eingekochten Hollerbeeren passen....leider haben wir keinen Dampfgarer

    Antworten
  13. zorro20
    zorro20 kommentierte am 03.09.2015 um 14:49 Uhr

    mmmh

    Antworten
  14. wf1wf2
    wf1wf2 kommentierte am 31.08.2015 um 08:48 Uhr

    Sieht sehr gut aus

    Antworten
  15. Chriki
    Chriki kommentierte am 28.08.2015 um 22:07 Uhr

    Schmeckt super lecker.

    Antworten
  16. evagall
    evagall kommentierte am 18.08.2015 um 22:05 Uhr

    funktioniert das Rezept eigentlich auch im normalen Rohr?

    Antworten
  17. danan
    danan kommentierte am 16.08.2015 um 12:26 Uhr

    toll

    Antworten
  18. Strupel
    Strupel kommentierte am 22.05.2015 um 13:33 Uhr

    Sieht echt gut aus, liebe Topfen werde frisches Obst dazu reichen Danke.

    Antworten
  19. ressl
    ressl kommentierte am 16.02.2015 um 09:03 Uhr

    lecker

    Antworten
  20. zauck80
    zauck80 kommentierte am 16.01.2015 um 15:29 Uhr

    Sehr Gut, zergeht richtig auf der Zunge!!!!!!!!

    Antworten
  21. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 05.10.2014 um 06:03 Uhr

    wunderbar

    Antworten
  22. MIG
    MIG kommentierte am 11.05.2014 um 23:56 Uhr

    lecker

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Topfensoufflé aus dem Dampfgarer