Tomatenreis mit Faschiertem

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Faschiertes (gemischt)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 800 g Tomatenstücke (Dose)
  • 250 g Reis
  • 500 ml Wasser (für den Reis)
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Zubereitung

Für den Tomatenreis mit Faschiertem den Reis laut Packungsangabe kochen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten. Faschiertes zugeben und ebenfalls anrösten.

Tomaten untermischen und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln lassen. Den Reis untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Tomatenreis mit Faschiertem anrichten und servieren.

Tipp

Den Tomatenreis mit Faschiertem mit frischen Kräutern, wie Petersilie oder Rosmarin, etc. verfeinern.

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