TexMex-Tacos - Grundrezept
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tacofüllung
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Tacofüllung Zwiebel hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel bei großer Hitze darin anschwitzen.
- Das Fleisch hinzugeben und mitrösten. Ca. 3 EL Tomatenmark hinzugeben und gut vermischen. Paprika in Würfel schneiden und mit Mais zu dem Fleisch geben.
- Knoblauch hineinpressen. Mit Salz, Pfeffer und Tacogewürz abschmecken.
Tipp
Die Tacofüllung eignet sich auch für Tortillas oder Enchilladas.
das schmeckt !