Schritt für Schritt

Video - Buchteln

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Flaumige Buchteln sind einfach eine Wucht! Damit der Germteig auch schön aufgeht und die Buchteln gelingen, zeigen wir im Video Schritt für Schritt, wie man Buchteln selbst zuhause zubereitet. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Buchteln ganz einfach selbst machen. Welche Zutaten werden dafür benötigt und wie füllt man am besten die Marmelade in die Buchteln? Die Antworten auf diese Fragen werden unter anderem im Video gezeigt.

Wichtig: Damit die Buchteln schön flaumig werden, ist etwas Geduld nötig. Man muss sie immer wieder dazwischen zugedeckt gehen lassen.

Das genaue Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Auf den Geschmack gekommen?
Noch mehr Buchtel Rezepte gibt es in unserer Buchtel Themenwelt.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

10 Kommentare „Video - Buchteln“

  1. Siegi St.
    Siegi St. — 20.11.2016 um 16:25 Uhr

    Das Zitronenaroma bekommt man von der Schale, das brauche ich , würde es nicht durch den Saft ersetzen, ich brauche keine Säure !

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 18.4.2016 um 12:56 Uhr

      Liebe Essen_und_Trinken, die Zitronenschale wird für ein feines zitroniges Aroma verwendet. Sie können die Schale auch einfach weglassen, durch einen Spritzer Zitronensaft, oder geriebene Orangenschale ersetzen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  2. asrael
    asrael — 18.3.2021 um 17:13 Uhr

    Ein so gutes Rezept

  3. asrael
    asrael — 14.2.2021 um 10:30 Uhr

    Honig dazu geben das mache ich auch

  4. IngeSkocht
    IngeSkocht — 21.10.2018 um 18:33 Uhr

    Kann man sicher nur die Hälfte machen und die anderen Hälfte vom Teig kann man einfrieren

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