Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Ingwer und süß-scharfer Chilisauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Süß-scharfes Senfragout
Zubereitung
- Senf mit Öl, Sauerrahm und Honig verrühren. Die fein gehackten Gurkerln,
Perlzwiebeln, Chili sowie Curry, Kurkuma und Petersilie dazumischen. Mit Salz abschmecken.
Tipp
Verwendung zu Gegrilltem, kaltem Schweinsbraten oder Kochwürsten.
Ich denke etwas Kokosmilch würde besser passen als Sauerrahm.
Super lecker ich habe noch 1 kleine Paprika mit hinein getan auch der Besuch war begeistert
lecker
.....ohne Sauerrahm schmeckt es einfach besser!