Parmigiana di Melanzane
Dieser süditalienische Melanzaniauflauf vereint Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan zu einem köstlichen Ofengericht.
Eier-Koch
888 Rezepte gefunden für Ihre Ergebnisse Melanzane
Mirsa Ghasemi
Für Mirsa Ghasemi zunächst Melanzani waschen und im Ofen bei ca. 180 °C grillen, bis das Fruchtfleisch schön mürb und die Haut fas
Eier-Koch
Gefüllte Melanzani mit Kichererbsen
Ein tolles Sommergericht mit Auberginen, Paprika und Paradeisern - also dem besten Gemüse aus dem eigenen Garten!
Hobby-Koch
Überbackene Melanzani
Für überbackene Melanzani zunächst die gut gewaschenen Melanzani in Scheiben schneiden, einsalzen, auf ein Tuch geben und etwa 1 S
Profi-Koch
Karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips
Für karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips zunächst Melanzani waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl langsam
Hobby-Koch
Mediterrane Gemüsetarte mit Bärlauchpesto
Ein einfaches Tarte Rezept aus Blätterteig, der mit Gemüse, wie Melanzani, Zucchini und Tomaten belegt und vor dem Servieren mit P
Hobby-Koch
Ratatouille
Schneiden Sie für die Ratatouille die Melanzani im ersten Schritt in ca. 1,5 cm dicke Scheiben und salzen Sie diese nach Bedarf. L
Hobby-Koch
Spaghetti Bolognese
Dieser allseits beliebte Klassiker ist in nur wenigen Schritten fertig. Die Sauce am besten gleich auf Vorrat kochen, dann haben S
Hobby-Koch
Melanzani-Cordon-Bleu
Für das Melanzani-Cordon-Bleu zunächst die Melanzani mit Küchenpapier gut abwischen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (je nach
Hobby-Koch
Baba Ganoush
Ein Dip oder Brotaufstrich mit Melanzani, Sesampaste und Gewürzen, einfach und gesund!
Eier-Koch
Lammkotelettes mit gegrilltem Gemüse
Für die Lammkotelettes das Fleisch schon am Vortag der Vorbereitung mit Thymian, Chili, Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl einlege
Eier-Koch
Bulgursalat
In diesem einfachen und gesunden Salat treffen nussiger Bulgur und knackiges Gemüse aufeinander. Gleich ausprobieren!
Hobby-Koch
Lamm-Moussaka
Für die Lamm-Moussaka zunächst das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze (bzw. 200 °C Heißluft, Gas Stufe 3) vorheizen. Die Melanza
Hobby-Koch
katerl19
Melanzane alla parmigiana speciale
Für die Melanzane alla parmigiana die Melanzane abspülen und in Scheibchen schneiden, salzen. Ca. 20 Minuten stehen lassen, danach
Eier-Koch