Heidelbeerroulade
Für die Heidelbeerroulade Dotter vom Eiklar trennen und beides gut mit je der Hälfte des Zuckers aufschlagen.Zum Dotter das Öl geb
Hobby-Koch
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Topfengitterkuchen
Ein wahrhaft gewordener Flaumtraum vom Blech ist dieser Topfengitterkuchen! Und auch noch so easy! Unbedingt ausprobieren!
Hobby-Koch
Hühnerleber in Senfsauce
Für die Hühnerleber in Senfsauce Mehl mit Paprika vermischen und die Leber darin wenden. Etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und Leb
Hobby-Koch
Rhabarberkuchen
Der Klassiker für die Frühlingjause: Flaumiger Rührkuchen mit Schneehaube, wie ihn schon Oma gemacht hat!
Eier-Koch
Rotweinrehrücken
Für den Rotweinrehrücken Butter, Staubzucker, Dotter und Vanille schaumig rühren. Kakao, Zimt und Rotwein dazugeben. Mit Backpulve
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Rehrücken
Für den Rehrücken Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren, mit erweichter Schokolade, geriebenen Nüssen, dem festen Schnee und d
Hobby-Koch
Bananen-Kokos-Muffins
Für die Bananenmuffins Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühren. Die zerdr
Hobby-Koch
Schokokokos-Bananen-Kuchen
Für den Schokokokos-Bananen-Kuchen Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühre
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Nussroulade
In den Teig dieser Biskuitroulade werden Nüsse gemischt. Gefüllt wird sie mit Schlagobers. Dann noch mit Staubzucker anzuckern und
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Nussschaumschnitten
Für den Nusskuchen Eier trennen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Mit Mehl, eingesieb
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Bananenkuchen
Für den Bananenkuchen Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühren. Die zerdrü
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Kakao-Kuchen
Für den Kakao-Kuchen Zucker und Dotter zu einer dickcremigen Masse rühren. Dann langsam Öl und Wasser dazugeben. Dabei immer gleic
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Marillenkuchen
Ein super einfaches Rezept für Blechkuchen mit Marillen - eine typisch österreichische Mehlspeise wie von Oma und Mama!
Hobby-Koch
Nussschnitten
Für die Nussschnitten Eier, Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl, das eingesiebte Backpulver, Nüsse und Milch untermischen.Mass
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