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3196Rezepte gefunden

Bunter Thunfischsalat

Bunter Thunfischsalat

Der farbenfohe Thunfischsalat ist einfach und schnell zubereitet. Ein unkompliziertes und leichtes Rezept, das schmeckt!

(353 Bewertungen) Zugriffe: 300236

Eier-Koch

Spargel  - Grundrezept

Spargel - Grundrezept

Spargel richtig kochen: Dieses Spargel-Grundrezept können Sie als Basis für viele Spargelgerichte verwenden. Es zeigt Ihnen: die r

(337 Bewertungen) Zugriffe: 283835

Eier-Koch

Couscous

Couscous

Das einfache Grundrezept für die Zubereitung von Couscous. So können Sie ihn dann für Salate oder als Beilage weiterverwenden.

(642 Bewertungen) Zugriffe: 838491

Eier-Koch

Klare Gemüsebouillon

Klare Gemüsebouillon

Diese klare Gemüsebouillon lässt sich wunderbar auf Vorrat kochen und ist die Grundlage für eine Vielzahl köstlicher Gerichte. Hie

(181 Bewertungen) Zugriffe: 162946

Hobby-Koch

Hirse

Hirse

Für die Hirse die Hirsekörner mit kaltem Wasser abwaschen, um sie von den Bitterstoffen zu befreien. Anschließend in 400 ml Wasser

(58 Bewertungen) Zugriffe: 16956

Eier-Koch

Spaghetti mit Schnittlauchsauce

Spaghetti mit Schnittlauchsauce

Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Spaghetti einlegen und al dente kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch in eine beschichtete

(292 Bewertungen) Zugriffe: 90723

Eier-Koch

Apfel-Curry-Kaltschale

Apfel-Curry-Kaltschale

Eine fruchtig-exotische Erfrischung, die sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht an heißen Sommertagen eignet. Überraschen Si

(1282 Bewertungen) Zugriffe: 42051

Hobby-Koch

Hühnerwok mit Mangold und Paprika

Hühnerwok mit Mangold und Paprika

Für den Hühnerwok mit Mangold und Paprika eine Marinade aus dem gehackten Ingwer, Sojasauce, Pflaumenwein und 5-Gewürzepulver zube

(75 Bewertungen) Zugriffe: 36089

Hobby-Koch

Fastensuppe mit Tofu nach Guangdong-Art

Fastensuppe mit Tofu nach Guangdong-Art

Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser etwa 20-30 Minuten einweichen. Wasser abseihen und beiseitestellen. Pilze zuputzen (Sti

(101 Bewertungen) Zugriffe: 19211

Hobby-Koch

Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

Für den Keta-Kaviar auf Daikon-Püree die gewaschenen, abgetropften Salatblätter auf 4 Tellern anrichten. Den Rettich mit einer fei

(59 Bewertungen) Zugriffe: 10572

Hobby-Koch

Ente mit Kürbis und Chili

Ente mit Kürbis und Chili

Für die Ente mit Kürbis und Chili die Entenbrüste enthäuten und das Fleisch in feine Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würz

(101 Bewertungen) Zugriffe: 27169

Eier-Koch

Sashimi

Sashimi

Den Bierrettich schälen, in 10 cm lange Stücke schneiden und diese wiederum in ganz dünne Streifen schneiden. In kaltem Wasser aus

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Hobby-Koch

Lamm-Saté-Spießchen

Lamm-Saté-Spießchen

Die Frühlingszwiebeln fein schneiden und beiseitestellen. Für die Marinade die Sojasauce mit Sesamöl, Ingwer, Koriander, Kurkuma,

(107 Bewertungen) Zugriffe: 17388

Hobby-Koch

Wolfsbarsch-Tatar mit Ingwer

Wolfsbarsch-Tatar mit Ingwer

Ingwer, Knoblauch und Shisoblätter in feine Streifen schneiden. Den Schnittlauch in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Wolfsbarschf

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Hobby-Koch