Nudeln mit Kräuterseitlingen und Kirschparadeisern
Ein veganes Pastagericht mit Pilzen und Gemüse. Für eine cremige Sauce sorgt Sojamilch. Das Basilikum bringt einen Farbtupfer.
Eier-Koch
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Gurken-Melonen-Sorbet
Für das Gurken-Melonen-Sorbet zunächst Gurke und Melone entkernen, fein pürieren, durch ein Haarsieb streichen. Läuterzucker, Dext
Hobby-Koch
Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu
Für die Königinpastetchen mit Esskastanien und Räuchertofu den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Hälfte des Blätterteigs dünn auf
Hobby-Koch
Levantinische Kebabs
Für die levantinischen Kebabs zunächst die Gewürzmischung zubereiten. Dafür Kreuzkümmel, Sumach und Chiliflocken mischen. Die Gem
Hobby-Koch
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips
Überbackene Pulled Pork Tortilla-Chips ist ein perfektes Essen wenn es schnell gehen muss. Für die Party, den TV-Abend oder der Sn
Eier-Koch
Nudelsalat mit mediterranem Gemüse und knusprigem Prosciutto
Für den Nudelsalat mit mediterranem Gemüse und knusprigem Prosciutto zunächst für das Dressing alle Zutaten gut miteinander verrüh
Eier-Koch
Obstsalat mit Käse und Walnüssen
Äpfel und Weintrauben treffen in diesem Salat auf Emmentaler und Nüsse - eine Käseplatte in Salatform! Der Obstsalat kann natürlic
Eier-Koch
Apfel-Ziegenkäse-Burger
Mhmm... es duftet nach Weihnachten! We proudly present... Apfel-Ziegenkäse-Burger - quick, easy und herrlich winterlich! You want
Hobby-Koch
Gänseleber-Aufstrich
Nichts wird verschwendet! Wer eine Gans zubereitet, kann die Gänseleber zu diesem herrlichen Aufstrich weiter verarbeiten!
Hobby-Koch
Löwenzahn-Pommes mit Brunnenkresse-Ketchup
Pommes aus Löwenzahn? Ja das geht und schmeckt dazu noch hervorragend! Und auch das Ketchup ist nicht alltäglich: aus Brunnenkress
Hobby-Koch
Spargel-Grissini mit Tulpen-Hollandaise
Sie werden bequem im Ofen gegart und mit einer fruchtigen Tulpen-Hollandaise serviert - Spargel-Grissini ist perfekt als würziger
Eier-Koch
Tahini
Tahini - die orientalische Sesampaste zum einfachen Selbermachen. Mit Sesamkörnern, Öl und ein wenig Salz ist sie im Handumdrehen
Eier-Koch
Mozzarella-Leuchtturm im Reis-Meer
Ein Reis-Rezept mit Meeresfeeling. Mit dem Spirulina Blau Algenpulver wird der Klassiker aus Mozzarella und Tomaten zu einem beson
Eier-Koch
Parmigiana di Melanzane
Dieser süditalienische Melanzaniauflauf vereint Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan zu einem köstlichen Ofengericht.
Eier-Koch