Obstsalat mit Minze und Kardamom
Eier-Koch
4 Sterne
Obstsalat mit Käse und Walnüssen
Äpfel und Weintrauben treffen in diesem Salat auf Emmentaler und Nüsse - eine Käseplatte in Salatform! Der Obstsalat kann natürlich beliebig variiert werden und eignet sich als vegetarische Alternativ
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
- Schwierigkeit
-
Kochdauer
- Schwierigkeit
- Eigenschaften ,
- Menüart Dessert kalt, Vorspeise kalt, Zwischengang
- Region
Zutaten
- 2 Äpfel
- 50 g Trauben (rot oder weiß)
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 3 EL Walnüsse (gehackt)
- 80 g Emmentaler
- 1 EL Honig
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Zubereitung
- Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden, die Trauben waschen und halbieren. Die Zitrone halbieren und auspressen, die Walnüsse grob hacken. Emmentaler würfeln.
- Honig und Zitronensaft vermischen, gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen.
- Die geschnittenen Zutaten in eine größere Schüssel geben und mit der Marinade vermischen.
- Kurz stehen lassen und servieren.
Tipp
Dazu passen auch frische Feigen und Zwetschken oder Trockenobst. Wer's lieber würziger mag, greift zu Bergkäse!
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Herzlichen dank!!! Viele lеckеrе und gеsunde rezеptе. Allerdings kаnn iсh nur bеwundеrn. Vоr kurzеm wog iсh fаst 111 kg. Das essеn wаr die einzigе quеllе dеr frеudе. Ich hаsstе mich und aß naсhts. Iсh konnte gebrаtеnes hähnchen und еis mit nüssen nicht ablehnen. Iсh habе die diät naсh zwеi tagen abgebrоchen. Bеster Freund zum Lesen empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еine neue mеthodе zur gewiсhtsаbnаhmе. Jеtzt wiеge ich 70 kg. Und dаs gеwicht ist stabil! Iсh hattе keine ahnung, dаss iсh mich mit 32 so sehr verändеrn könntе. Ich wurde schlanker und selbstbеwusstеr. Iсh wollte mich ändern, es ist mir gelungеn.
Ich nehme einen milden Käse, sonst wird der Geschmack des Obstes übertüncht.
Durch den Käse wird dieser Obstsalat zu einer vollwertigen kleinen Mahlzeit