

Gemüsepaella
Für die Gemüsepaella den Langkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abbrausen. Dann in einem schweren Kochtopf bei mit
Hobby-Koch
Für die Gemüsepaella den Langkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abbrausen. Dann in einem schweren Kochtopf bei mit
Hobby-Koch
Knoblauchkartoffeln sind auf den Kanareneine Art Nationalgericht. Sie werden bevorzugt zu Fisch, Blattsalat bzw. zu Eierspeisen ge
Eier-Koch
Diese Fleischspieße werden überall in Andalusien angeboten, vor allem jedoch in den Tapas-Bars im mauretanischem Córdoba. Das Reze
Eier-Koch
Chilis teilen und die Kerne rauskratzen, diese wegschmeissen. Den Rest der Chilis in kleine, feine Stücke zerhacken und mit dem Ol
Eier-Koch
Für die Gazpacho geschälte Paradeiser mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Paprika waschen, Kerne entfernen und würfeln.
Hobby-Koch
Für das Hendl mit Langkornreis den rohen, gehackten Schinkenspeck mit der kleingeschnittenen Wurst in einer Bratpfanne auslassen u
Hobby-Koch
Die Zwiebel abziehen und fein würfelig schneiden. Die Schwammerln reinigen, mit Küchenrolle abraspeln. Dann die Schwammerln sehr f
Eier-Koch
Für die Tomatensauce die Tomaten häuten und würfelig schneiden und zusammen mit den Mandeln, Knoblauch und Chili fein passieren. S
Eier-Koch
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und
Hobby-Koch
Eine Frittata ist stets eine schmackhafte Idee und passt zu jeder Tageszeit. Gleich ausprobieren!
Hobby-Koch
Für die Tortilla Kartoffeln ungeschält kochen, abkühlen lassen, schälen und würfelig schneiden (zuckerwürfelgroß). Die Würfel salz
Hobby-Koch
Für die Tortilla die Erdäpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In Öl frittieren, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit
Eier-Koch
Für die Gazpacho die Tomaten vierteln, entkernen und klein würfelig schneiden. Salatgurke schälen und entkernen. Etwa 3 cm davon i
Eier-Koch
Für die Paella das Hendlfilet zuputzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Paprika waschen, entkernen und würfelig schneiden
Hobby-Koch