Elli1963
Rote Linsensuppe
Ein einfaches Rezept für eine köstliche Suppe mit Kartoffeln, Linsen und wärmenden Gewürzen.
Hobby-Koch
268Rezepte gefunden
Elli1963
Ullipipsi
Dürüm mit Spinat und Knoblauch
Für den Dürüm zu Beginn den Knoblauch und die Zwiebel goldig andünsten. Anschließend den Spinat beigeben und mit Salz und Pfeffer
Eier-Koch
RamZan
Lahmacun-Türkische Pizza
Für die Lahmacun - Türkische Pizza die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in einer großen Schüssel mit Zucker und Salz
Hobby-Koch
kyraMaus
Kebapteller
Für den Kebapteller das Hühnerfleisch ein kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Hobby-Koch
Margot Graf
Acma - türkische Brötchen
Für die Acma Brötchen die Germ in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Zucker verrühren. Ein Ei und das Eiklar vom 2. Ei zur M
Hobby-Koch
bubulala
Baklava
Für das Baklava zuerst die Honig-Sauce zubereiten. Dafür Wasser mit Honig, Zucker und Zitronensaft aufkochen lassen und ca. 5 Minu
Hobby-Koch
Wuppie
Kisir
Dieser türkische Bulgursalat ist einfach und schnell gemacht. Er eignet sich auch wunderbar zum Mitnehmen. Ein Rezept fürs nächste
Profi-Koch
Gefüllte Paprika à la Novelli
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und beides in Olivenöl glasig dünsten. Das Faschierte zufügen und braten, bis es bröselig wird.
Eier-Koch
Lammleber mit Zitrone
Die Leber enthäuten, gut putzen (Röhrchen entfernen) und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Folie abdecken und kalt stellen. Di
Eier-Koch
Lammhirn mit Paprika und Tomaten
Das Lammhirn in Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen), von Häutchen und Knöchelchen befreien, gut waschen und würfelig schneide
Profi-Koch
Langustenschwänze mit Raki-Sultaninen
Sultaninen in etwas gewässertem Raki einweichen. Stangensellerie in hauchdünne Streifen schneiden und in wenig Salzwasser etwa 5 M
Hobby-Koch
Gefüllte Kohlblätter
Die Zwiebel feinwürfelig schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben und mit etwa 120 ml Wasser aufgießen. Auf
Hobby-Koch
Schisch Kebap
Das Fleisch am Vortag würfelig schneiden. Die Nieren gut wässern, dann von Strängen befreien und vierteln. Für die Marinade die Zw
Hobby-Koch
Lamm-Güveç mit Feigen und Mandeln
Die geschälten Schalotten im Ganzen in etwas Butter anschwitzen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden, zugeben und anbraten. Feigen
Hobby-Koch