Dürüm mit Spinat und Knoblauch

Mehr

- Türkische Rezepte
- Sauerrahm Rezepte

Foto: ullipipsi

Kochdauer

min

Schwierigkeit

Bewerten

51 Bewertungen
Kommentieren
Teilen

Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it

Rezeptempfehlungen

Fladenbrottaschen mit Paprika und Avocado

15–30 MIN

Hobby-Koch

Nussige Hühnerspieße

>60 MIN

Hobby-Koch

Pitabrot mit Roastbeef

15–30 MIN

Hobby-Koch

Grillgemüse im Fladenbrot

30–60 MIN

Hobby-Koch

Thunfisch-Wraps à la Ströck

15–30 MIN

Hobby-Koch

Ullipipsi

Zutaten

Portionen: 1

2 Stk. Eier
100 g Spinat (tiefgefroren oder frisch)
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Stk. Zwiebel
2 Scheibe(n) Dürüm
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Öl
2 EL Sauerrahm
20 g Mozzarella

Zubereitung

Für den Dürüm zu Beginn den Knoblauch und die Zwiebel goldig andünsten. Anschließend den Spinat beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend den Dürüm mit der Masse großzügig belegen, mit Mozzarella bestreuen und mit dem zweiten Dürüm bedecken.
Anschließend den Dürüm von beiden Seiten ohne Öl goldig backen. Zum Abschluss mit etwas Sauerrahm beträufeln und genießen!

Tipp

Den Dürüm kann man natürlich nach Belieben auch anders füllen. Ist auch super für einen Abend mit Freunden, bei dem sich jeder von den vorbereiteten Zutaten seinen Dürüm selbst füllt und anschließend gemeinsam genießt.