Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
<p>Diese Gemüselaibchen kombinieren geriebene Kartoffeln, Karotten und Zucchini mit fein gehackten Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Haferflocken, Semmelbröseln und Gewürzen werden sie goldbraun gebraten und mit einer erfrischenden Schnittlauchsauce aus Sauerrahm und Joghurt serviert.</p>
ja genau, man kann im Zweifelsfall aber auch einfach fertigen Strudelteig aus dem kühlregal nehmen!
sehr köstlich
kann man das auch im Backrohr zubereiten oder muss es frittiert werden?
Das würde ich gerne ausprobieren. Was ist Yufkateig? Wo bekommt man den?
Liebe aerofit, Yufkateig ist ein dünner türkischer Teig, den Sie in gut sortierten Supermärkten, oder in türkischen Lebensmittelläden im Kühlregal finden. Mit kulinarischen Grüßen aus der Redaktion