Yogurti Tatlisi

Zutaten

Portionen: 24

  • 50 g Butter
  • 1 Zitrone (geriebene Schale)
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Zucker
  • 250 g Joghurt
  • 1/4 TL Vanillemark
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 200 g Weichweizengrieß
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL Pistazienkerne (gehackt, ungesalzen)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Yogurti Tatlisi die Butter zerlassen. Die Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein reiben.
  2. Eine flache, ofenfeste Schale (ca. 15 x 12 cm) mit etwas zerlassener Butter einpinseln und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Backofen auf 175° vorheizen.
  3. Die Eier, das Salz und 100 g Zucker aufschlagen, das Joghurt, die Zitronenschale, das Vanillemark und die restliche Butter unterrühren. Backpulver und Grieß mischen und unterheben.
  4. Den Teig in die Form füllen, auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.
  5. Den restlichen Zucker mit dem Wasser ca. 5 bis 8 Minuten lang zu einem Sirup einkochen, den Saft der ausgepressten Zitrone durch ein Sieb dazugießen, dann abkühlen lassen.
  6. Wenn der Kuchen aus dem Rohr genommen wird, alles kurz stehen lassen, dann mit einem Zahnstocher Löcher hineinstechen. Den Sirup auf dem Kuchen verteilen und die gehackten Pistazien darüberstreuen.
  7. Yogurti Tatlisi auskühlen lassen und mit einem in Wasser getauchtem Messer in kleine Stücke teilen und servieren.

Tipp

Man kann die Yogurti Tatlisi auch in Quadrate schneiden, aber auch in Rauten sieht der Kuchen umwerfend aus und er schmeckt auch so.

  • Anzahl Zugriffe: 9361
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Yogurti Tatlisi

Ähnliche Rezepte

Kommentare24

Yogurti Tatlisi

  1. Huma
    Huma kommentierte am 01.08.2017 um 08:17 Uhr

    Da ich einen Orangengeschmack bevorzuge habe ich anstatt der Zitronen Orangen verwendet und zum Sirup noch 2 Eßlöffel Orangenlikör gegeben - diesen Kuchen haben nur Erwachsene gegessen.

    Antworten
  2. KarliK
    KarliK kommentierte am 26.11.2015 um 21:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. mai83
    mai83 kommentierte am 26.10.2015 um 15:49 Uhr

    dazu Erdbeerpüree - supergut

    Antworten
  4. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 08.08.2015 um 21:40 Uhr

    wunderbar

    Antworten
  5. chrimarie
    chrimarie kommentierte am 03.04.2015 um 10:36 Uhr

    sieht erfrischend aus!

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Yogurti Tatlisi