Geschmorte Hirschkalbsschulter
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wacholder würzen. Scharf anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Wurzeln schälen, in grobe St
Profi-Koch
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wacholder würzen. Scharf anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Wurzeln schälen, in grobe St
Profi-Koch
Für die Nussfülle zunächst Milch und Honig bis knapp an den Siedepunkt erhitzen. Die geriebenen Nüsse einrühren und alles kurz auf
Eier-Koch
Für die Marillencreme die Marillen halbieren und entsteinen. In einen Topf geben, mit etwa einem Drittel des Zuckers (50 g) vermis
Hobby-Koch
Dieser einfache Streuselkuchen ist durch die Marillen wunderbar saftig und fruchtig. Jetzt reinklicken und nachbacken!
Hobby-Koch
Für den Marillenkuchen zunächst die Marillen halbieren und entkernen. Eier trennen. Butter in Flöckchen schneiden und mit Dottern,
Hobby-Koch
Für den Marillenkuchen die Marillen halbieren, entkernen und eventuell in Spalten schneiden. Eine passende Kuchen- oder Auflauffor
Hobby-Koch
Was gibt's besseres als Waldviertler Mohnnudeln? Richtig, selber zubereitete Mohnnudeln! Mit dieser einfachen Anleitung im Rezept
Hobby-Koch
Für die Marillencreme Marillen in Zuckerwasser und Zitronensaft weichdünsten. Anschließend im Mixer pürieren, geschlagenes Obers u
Hobby-Koch
Obstknödel werden in Österreich als Hauptspeise oder Dessert serviert. Einfacher Teig mit frischem Obst in der Mitte: Ein Genuss!
Hobby-Koch
Für die Marillenmarmelade zunächst die Marillen abspülen, entkernen und zerkleinern. Zucker hinzufügen und erhitzen. Die Marmelade
Hobby-Koch
Ein pikantes Heurigen-Schmankerl aus Niederösterreich: Genießen Sie diesen herzhaften Eiaufstrich z.B. auf frischem Brot!
Eier-Koch
Diese schnell und einfach gemachten Eierlikörschnitten beweisen wieder einmal auf wie viele köstliche Möglichkeiten man Eierlikör
Hobby-Koch
Cremig und sämig ist diese Waldviertler Rahmsuppe. Die Zubereitung gelingt mit dieser Anleitung ganz einfach.
Eier-Koch
Mehl in eine geeignete Schüssel sieben. In der Mitte mit einem EL eine Ausbuchtung drücken und Öl, Salz und das verquirlte Ei einf
Eier-Koch