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297Rezepte gefunden

Kalte Gemüse-Rahmsuppe

Kalte Gemüse-Rahmsuppe

Diese Suppe ist natürlich an heißen Sommertagen bevorzugt zu genießen. Die Zubereitung ist einfach und die Suppe ein leichter, erf

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Hobby-Koch

Gemüseterrine

Gemüseterrine

Gemüse in sehr kleine Stücke schneiden und in siedendem Wasser je nach Gemüseart kurz oder länger blanchieren. Sollte nicht zu wei

(97 Bewertungen) Zugriffe: 17969

Hobby-Koch

Frittaten mit Bärlauch

Frittaten mit Bärlauch

Für die Fritatten Bärlauch waschen, trocknen und zerkleinern. Mehl, Ei, Milch und Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren

(128 Bewertungen) Zugriffe: 31785

Eier-Koch

Kartoffelsuppe mit homemade Kartoffelchips

Kartoffelsuppe mit homemade Kartoffelchips

Für die Kartoffelsuppe Zwiebel fein schneiden, mit dem Speck in Öl anbraten. Steinpilze in Wasser einweichen, schneiden und dazu g

(113 Bewertungen) Zugriffe: 27094

Hobby-Koch

Heringssalat mit Ei

Heringssalat mit Ei

Erdäpfel waschen, kochen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Heringe und Essiggurken ebenfalls in ca. 1 cm große Würfel s

(120 Bewertungen) Zugriffe: 45811

Hobby-Koch

Hering in Senfsauce

Hering in Senfsauce

Heringe in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Äpfel schälen, entkernen, würfelig schneiden. Heringe, Apfelwürfel, Rahm und Senf verm

(77 Bewertungen) Zugriffe: 21607

Hobby-Koch

Heringssalat mit Preiselbeeren

Heringssalat mit Preiselbeeren

Für den Heringsalat mit Preiselbeeren die Erdäpfel waschen, kochen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Heringe ebenfalls

(99 Bewertungen) Zugriffe: 28673

Hobby-Koch

Barbarie-Ente

Barbarie-Ente

Saftig, würzig und knusprig zugleich: Wie Ihre Barbarie-Ente so richtig gut gelingt, erfahren Sie in diesem kurzen und einfachen R

(179 Bewertungen) Zugriffe: 79353

Hobby-Koch

Eiskaffee

Eiskaffee

Für den Eiskaffee zunächst das Schlagobers mit Vanille aufkochen und mit dem frisch geriebenen Mokkakaffee vermischen. Nachdem die

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Eier-Koch

Überbackenes Eis aus dem Ofen

Überbackenes Eis aus dem Ofen

Die Eiklar werden mit dem Zucker zu einem besonders steifen Schnee geschlagen und zur Hälfte in eine feuerfeste Form gestrichen. D

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Hobby-Koch

Heringssalat mit Roten Rüben

Heringssalat mit Roten Rüben

Die Roten Rüben machen diesen Heringssalat nicht nur optisch zum herausragenden Genuss. Das süß-saure Aroma der Roten Rüben ist ei

(150 Bewertungen) Zugriffe: 85237

Hobby-Koch

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelchips

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelchips

Für den Zwiebelrostbraten zuerst die Röstzwiebeln zubereiten. Dazu die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. In einer Schüssel die Zw

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Hobby-Koch

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat

Für das Wiener Schnitzel die Kalbsschnitzel (am besten zwischen Klarsichtfolie) auf eine Stärke von ca. 6 mm dünn klopfen. Schnitz

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Eier-Koch