Scheiterhaufen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Striezel-Scheiterhaufen
Zubereitung
- Für den Striezel-Scheiterhaufen zunächst die Form ausfetten, Striezel in Scheiben schneiden. Eier, Honig, Schlagobers und Milch ordentlich schaumig rühren. Äpfel schälen und in Stücke schneiden (ohne Kernhaus).
- In die gefettete Form abwechselnd Striezel und Äpfel schlichten, Rosinen und Heidelbeeren darüber geben, mit der Eiermilch übergießen. Im Backrohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten backen, evtl. mit Folie abdecken damit der Striezel-Scheiterhaufen nicht zu dunkel wird.
Tipp
Man kann für den Striezel-Scheiterhaufen statt Honig auch Ahornsirup nehmen, dann schmeckt der Scheiterhaufen noch besser!
traumhaftes Rezept
eine sehr gute Variante
Fast schade, dass kein Striezel übrigblieb
Absolut köstlich
einen Versuch ist´s wert
toll
Scheiterhaufen kenne ich bisher nur mit Weißbrot! Werde ich mal mit Brioche probieren!
Lecker
gab es in meiner Kindheit immer mit Briochekipferln
super
sieht gut aus
lecker
ganz besonders mit dem Striezel!
Sehr lecker!
sehr gut
Alter Striezel und ein paar verschrumpelte Äpfeln werden so zu einem Weltklasse-essen!
ja, das ist Zauberei mit Restln!
Super Rezept!
Danke!
toll
Hatte einen Striezel mit Rosinen, hab daher dieselbigen weggelassen und da der Striezel einen Zuckerguss obenauf hatte, entfiel der Honig auch. Hat super geschmeckt. Danke fürs Rezept
Gern!
tolle Idee :)
Danke!
Altbackenen Striezel-kenn ich nicht! (Scherz)
eine köstliche Striezelverwertung!
Lecker!
Das haut hin...
wie bei oma!
ja genau!