Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Striezel

Video: Der Backprofi (europäisches Werk)

Egal ob zum Frühstück oder als Nachmittagsjause - Striezel ist eine beliebte österreichische Mehlspeise. Vor allem als Allerheiligenstriezel und als Osterstriezel spielt er eine große Rolle. Wie Sie Striezel ganz einfach selbst backen können, zeigt dieses Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt einen Striezel aus Germteig herstellen. Die einzelnen Zutaten mit genauen Mengenangaben finden Sie direkt im Video.

Wie ein Striezel mit vier Teigsträngen und ein Striezel mit sechs Teigsträngen richtig geflochten werden, zeigt Ihnen der Backprofi ebenfalls. Mit den besten Tipps und Tricks vom Backprofi gelingt der Striezel garantiert!

 

Dieses Backvideo für Striezel aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

23 Kommentare „Video - Striezel“

  1. biofritzi
    biofritzi — 30.10.2015 um 13:50 Uhr

    Meine ersten geflochtenen Striezel ... mit dieser Video-Anleitung gelangen sie perfekt, ich habe mich genau daran gehalten (was mir nicht immer gelingt!). Sie sind wunderbar geworden, das nächste Mal gebe ich aber etwas weniger Salz und ein Alzerl mehr Zucker oder Honig rein!

  2. asrael
    asrael — 14.2.2021 um 10:33 Uhr

    Für ostern ausprobieren ist eine gute Idee

  3. Garma
    Garma — 8.8.2018 um 16:30 Uhr

    Tolles Video. Schade daß es kein schriftliches Rezept dazu gibt...

  4. Siegi St.
    Siegi St. — 2.11.2017 um 13:28 Uhr

    Ein wunderbares Rezept, ohne Eier genauso flaumig, habe mich genau an die Anleitung gehalten, so schön ist er mir noch nie gelungen, würde gerne ein Foto hochladen, aber wie?

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