Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Steaks im Pizzastil mit Käse und Tomaten

Zutaten

Portionen: 6

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Steaks im Pizzastil erst die Minutensteaks waschen, mit Küchenpapier rocken tupfen. Salzen und pfeffern.
  2. In einer guten Bratpfanne (Edelstahl, beschichtet – wir haben da schon seit ewig eine Titaniumpfanne, da wird alles Gebratene perfekt) Öl erhitzen.
    Das Fleisch erst hinein geben, wenn es im Öl zischt. Scharf anbraten, nach 2–3 Minuten wenden, die andere Seite ebenfalls kurz anbraten.
  3. Hitze auf die Hälfte reduzieren. Fleisch mit etwas Oregano bestreuen, mit je einer Tomatenscheibe und einer Scheibe Mozzarella belegen. Deckel auf die Pfanne; das Fleisch bei halber Hitze ca. 5 Minuten weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

    Die Minutensteaks mit frischem Basilikum garniert auf vorgewärmten Tellern servieren. Zu grünem Salat und mit „Mozzarella light“ zubereitet, sind Steaks im Pizzastil ein herrlich leichtes, schnelles Essen.

  • Anzahl Zugriffe: 9255
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare12

Steaks im Pizzastil mit Käse und Tomaten

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 06.10.2017 um 00:54 Uhr

    die Grundidee hat uns gut gefallen und geschmeckt. Beim nächsten Mal wird entweder mit Knoblauch gewürzt, oder es kommen noch Zwiebel (angeröstet) dazu

    Antworten
  2. Schabernagi
    Schabernagi kommentierte am 07.07.2017 um 19:24 Uhr

    Habe auch noch ein wenig Mais auf die Steaks getan, schmeckte fantastisch

    Antworten
  3. CiniMini
    CiniMini kommentierte am 29.11.2015 um 23:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Maki007
    Maki007 kommentierte am 31.08.2015 um 20:41 Uhr

    toll

    Antworten
  5. rudi1
    rudi1 kommentierte am 30.06.2015 um 18:56 Uhr

    lecker

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Steaks im Pizzastil mit Käse und Tomaten