
Bärlauchsuppe mit Kokosmilch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Garnieren Sie die fertige Spargel-Bärlauch-Suppe mit einigen frischen Bärlauchblüten. Verwenden Sie für dieses Rezept auch grünen Spargel, reduzieren Sie dann die Garzeit auf 6 Minuten.
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gut
schmeckt auch ohne Spargel
sehr bekömmlich
Was macht man mit den abgeseihten Schalen? wegwerfen oder mit pürieren?
Liebe Helga7 Karl! Die Schalen sind eher nicht genießbar. Man entsorgt sie am besten. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Ich habe diese Suppe zum ersten Mal gekocht und meine Familie war begeistert: "Die beste Spargelcreme Suppe, die ich je gegessen habe" sagte meine Tochter. Heute koche ich sie wieder.
Habe blanchierten Bärlauch eingefroren und davon 2 Knödeln (Handvoll) genommen. Sehr gut und sehr grün.
Eine Super-Kombination! Blätterteigstangen mit Sesam passen gut dazu.
Super Rezept, wird wiederholt.
gebe noch einen Erdäpfel dazu, macht die Suppe cremiger
Dieses Rezept ist wirklich Himmlisch - werde ich definitiv wiederholen :-)
War lecker, haben es noch mit Brotcroutons verfeinert, passt ideal dazu
Hat uns geschmeckt!
lecker
schmeckt gut.
toll
lecker
hört sich toll an, leider ist die Bärlauchsaison schon wieder vorbei!
lecker
köstlich !
Werde ich probieren
M? Mmmmmmm!
gut
toll
lecker!
Klingt sehr lecker, muss ich unbedingt ausprobieren