
Spargel-Bärlauch-Suppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die restliche Bärlauchpaste können Sie gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren - verwenden Sie sie für Risotti, Salatdressings, Pastasaucen und vieles mehr.
WEINTIPP:
Eine aromatische Kombination dazu gibt ein Grüner Veltliner aus Niederösterreich!
gute Idee mit den Gänseblümchen
Dank Neuschnee haben wir die Gänseblümchen weggelassen. Dafür gabs frische Bärlauchstangerl dazu. Super lecker
Gänseblümchen kann man wirklich essen ?
JA, sind nicht nur hübsch, sondern sehr gut für die Leber, schmecken leicht nussig, auch am Butterbrot
Was ist Noilly Prat ? Alternative?