
Spaghetti alla Carbonara
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Spaghetti quasi Carbonara schmecken auch gut mit Dinkel-Spaghetti!
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Ein sehr gutes Rezept. Ich gebe in die Sauce noch 1 EL Tomatenmark und gebe oben noch getriebenen Käse drauf. Wie das heißt ist mir egal - es schmeckt der ganzen Familie.
Das quasi bezieht sich auch auf den Schinken, denn das Originalrezept verlangt Speck z.B. Pancetta oder Guanciale.
lecker
lecker
sehr gut