Spätzle mit Schinkenrahmsauce

Zutaten

Portionen: 4

  • 300 g Spätzle (fertige oder selbstgemachte)
  • 200 g Schinken
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 Stk. Lauch (kleines)
  • 1 Stk. Zwiebel
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Zubereitung

  1. Für die Spätzle mit Schinkenrahmsauce die Zwiebel klein schneiden und anbraten. Schinken dazugeben und anbraten bis sie leicht braun sind.
  2. Schlagobers dazugeben und mit Pfeffer, Salz, Paprika, Gemüsegewürze, usw. würzen. Zucchini und Lauch klein schneiden und dazugeben.
  3. Zum Schluss die Spätzle hinzufügen, abschmecken und servieren.

Tipp

Die Spätzle mit Schinkenrahmsauce kann man zum Beispiel auch mit Spargel oder Paprika, statt den Zucchini zubereiten.

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Kommentare13

Spätzle mit Schinkenrahmsauce

  1. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 07.12.2015 um 09:19 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. dan27
    dan27 kommentierte am 19.11.2015 um 21:16 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  3. Andy69
    Andy69 kommentierte am 19.11.2015 um 17:29 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 19.11.2015 um 10:20 Uhr

    Immer wieder gut

    Antworten
  5. molenaar
    molenaar kommentierte am 19.11.2015 um 07:51 Uhr

    Einfach, aber gut !

    Antworten
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