Knäck - Schwedisches Toffee
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schweizer Rahmtäfeli
Zubereitung
- Für die Rahmtäfeli Zucker, Rahm, Milch und Vanilleextrakt in eine Bratpfanne geben. Unter stetem Rühren aufkochen und etwa in etwa 30 bis 40 Minuten erhitzen, bis die Masse goldbraun wird.
- Auf ein bebuttertes Blech gießen und etwa 1 cm dick ausstreichen.
- Auskühlen lassen und dann in 1 cm große Rahmtäfeli schneiden.
Tipp
Rahmtäfeli oder Nidletäfeli sind ein traditionelle Schweizer Karamellbonbons.
lecker