Schweinsmedaillons in Weißweinsauce

Für die Schweinsmedaillons in Weißweinsauce Räucherspeck in Öl auf beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Fettrückstand

Zutaten

Portionen: 6

  • 6 Scheibe(n) Räucherspeck (durchzogen)
  • 1 EL Öl
  • 12 Schweinsmedaillons

Zubereitung

  1. Für die Schweinsmedaillons in Weißweinsauce Räucherspeck in Öl auf beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Fettrückstand Schweinsmedaillons auf beiden Seiten anbraten. Auf die Speckscheiben legen und mit Weißweinsauce übergießen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Schweinsmedaillons in Weißweinsauce

  1. mawe8
    mawe8 kommentierte am 29.01.2022 um 18:03 Uhr

    und woher nehme ich die Weißweinsauce bzw wie mache ich sie??

  2. Andy69
    Andy69 kommentierte am 27.02.2015 um 17:24 Uhr

    toll

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