Weisswein - Klassisch & Trocken
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
Selleriecremesuppe mit Wurzelgemüsestrudel
Hobby-Koch
4 Sterne
Schinken-Käse-Strudel
Foto: michi2212
Zutaten
Portionen: 6
- 400 g Käse (gerieben)
- 200 g Schinken
- 500 g Sauerrahm
- 2 Ei(er)
- 2 Pkg. Blätterteig (oder Strudelteig)
- Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung
- Für den Schinken-Käse-Strudel zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Schinken in feine Streifen schneiden. Mit Käse, Sauerrahm und Eiern vermischen und gut würzen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit Bröseln bestreuen. Die Schinken-Käse-Mischung darauf verteilen. Den Strudel straff einrollen und auf das Backblech legen.
- Den Schinken-Käse-Strudel für etwa eine halbe Stunde backen.
Tipp
Servieren Sie zum Schinken-Käse-Strudel Kräuter- oder Knoblauchsauce als Beilage.
hab noch rote Paprikastreifen hinein gegeben
Super schnell - super lecker
Der ks wirklich suuuuuper lecker! Ein schnell zubereitetes Gericht :-)Ich mach immer ne Knoblauchsauce dazu!-sauerrahm-knoblauch-salz und pfeffer FertigIrrsinnig lecker :-)
super
hat sehr gut geschmeckt
Habs probiert - sehr lecker!
Lecker
gut
Ist sehr gut gelungen.....empfehlenswert
Den Strudel mach ich heute...mit einer Sauerrahm Kräuter Sauce zusätzlich
schmeckt sehr gut
lecker
Lecker
hört sich gut an
Klingt gut
Das ist eines der besten Rezepte wenns schnell gehn muss und man nicht viel zu Hause hat! Top Rezept, Daumen hoch ;-)
Hab` ich diese Woche schon gemacht! Hat echt super geschmeckt!
Mit Knoblauchsauce-Gigantisch!
probieren
ein must-do-Rezept
mmh
KLINGT SUPER
1a Dieses Rezept! Gibt es jetz öfters bei uns!
Schaut zum Reinbeissen aus.
Sehr lecker!
sehr gut
genüsslich !
Lecker!
schmatz
muss ich probieren .