Gut gerollt ist halb gelungen...

Video - Wie rolle ich einen Strudel ein?

Video: ichkoche.at

Die Video-Anleitung zeigt, wie man den Strudel richtig einrollt.

Eine tolle Rolle

Den Strudel richtig einzurollen, will gekonnt sein. In dem Video sehen Sie, wie ein Strudel in wenigen Schritten mit dem Geschirrtuch-Trick perfekt gerollt wird, sodass jedes Gericht garantiert gelingt.

Ein einfaches Rezept für Apfelstrudel finden Sie hier.

Hier geht es zu Rezepten rund um süße Strudel

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Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

Kommentare14

Video - Wie rolle ich einen Strudel ein?

  1. hertak
    hertak kommentierte am 04.10.2015 um 14:45 Uhr

    Bei den Enden "rinnt" die Füllung aber aus. Außerdem sind in der Strudelpackung immer 2 Strudelblätter - ist auch für das "Füllgut" besser und zwischen diese Strudelblätter soll man zerlassene Butter geben.

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  2. ingridS
    ingridS kommentierte am 20.07.2017 um 19:36 Uhr

    Ich verwende auch immer zwei Strudelblätter, die ich dazwischen mit Butter bestreiche. Ebenso schlage ich natürlich die Ränder ein, damit die Fülle nicht herausrinnt.

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  3. thery
    thery kommentierte am 16.09.2016 um 12:48 Uhr

    Hat wer einen Trick damit mein Gugelhupf (pinsle die Form vorher mit Butter aus u. mit Mehl ausstauben ) glatt aus der Form schlüpft , ohne kleben zubleiben ? Benutze eine beschichtete Form u. diese ist auch nicht zerkratzt , nehme die Form aus dem Rohr , stelle ihn auf ein Kuchengitter zum abkühlen , dann stürze ich ihn raus u. das GEMURXE geht los !Vielen Dank im VORRAUS sollten TIPPS kommen ! :--)

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  4. thery
    thery kommentierte am 16.09.2016 um 12:41 Uhr

    Auch meine Meinung mit den Enden , unbedingt vorher die Schmalseiten umklappen u. dann EINROLLEN !

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