Saltimbocca-Spieße
15–30 MIN
Eier-Koch
Wer noch mehr Salbei im Rezept für Saltimbocca vom Huhn mit Gnocchi und Salsa Verde haben möchte, kann auch die Gnocchi in Salbeibutter schwenken.
Eine Frage an unsere User:
Welche Kräuter können Sie als Ersatz für den Salbei empfehlen?
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Das wird heute probiert!!
sehr schmackhaft
sieht sehr gut aus
Bärlauchblätter
Bärlauchblätter, wenn Saison.
Thymian oder Bohnenkraut
Oregano
Petersilie oder Bärlauch, auch wenn es dann kein richtiges Saltimbocca ist.
nur Salbei, sonst ist es ja kein Saltimbocca mehr (Huhn ist schon Zugeständnis genug)
stimmt
Rosmarin oder Petersilie
Thymian
Thymian
Koriander
Oregano oder Basilikum
Rosmarin ist mein Favorit aber ich würze auch gerne mit den Kröutern der Provence
Bärlauch im Frühling
Thymian
Rosmarin
Estragon
Oregano und Rosmarin
Rosmarin
Basilikum , Kerbel,Zitronenmelisse
Ich mag den Geschmack von Salbei nicht so gerne, werde es mit einer Zitronenmelisse versuchen
Basilikum ,Bärlauch
Lavendel
Olivenkraut.
Bärlauch, Thymian, Zitronenthymian aber auch Liebstöckl
Zitronenthymian
bärlauch