Rumkugeln
Eier-Koch
4 Sterne
Rumkugeln
Foto: Eva
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Kekse & Konfekt
- Region -
Zutaten
- 200 g Brösel (süße)
- 100 g Nüsse (gerieben)
- 100 g Schokolade
- Rum (nach Bedarf)
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Zubereitung
- Für die Rumkugeln die Randstreifen von z.B. Schokoschnitten, zerbrochene Kekse oder Biskotten etwas trocknen lassen und entweder in der Küchenmaschine zerkleinern oder in ein Gefriersackerl füllen und mit den Nudelwalker zerbröseln.
- Mit den Nüssen und mit geschmolzener Schokolade (oder Reste von Schokoglasur) vermischen und so viel Rum beifügen, bis eine gut formbare Masse entsteht.
- Kugeln drehen und in Streusel wälzen.
Tipp
Die Rumkugeln kann man auch in Krokant oder Schokostreusel wälzen.
nehme statt Rum Orangensaft
Danke, das ist eine gute Idee, dann sind sie nicht so süß und Kinder dürfen dann auch davon essen.
deshalb nehme ich Orangensaft, denn ich finde Kinder brauchen keinen Alkohol