Rübenchips
Hobby-Koch
4 Sterne
Rote-Rüben-Creme
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Jause
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 500 g Rote Rüben (gegart und grob gehackt)
- 5 EL Naturjoghurt
- 5 EL Tahina
- Salz
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Zubereitung
- Für die Rote-Rüben-Creme zunächst die roten Rüben gemeinsam mit Joghurt und Tahini zu einer glatten Masse vermixen und mit Salz abschmecken.
Tipp
Die Rote-Rüben-Creme eignet sich hervorragend als Dip oder Aufstrich.
tahina oder tahini kenne ich nicht, ein foto wäre vielleicht hilfreich.
Liebe Gabriele1! Tahini ist eine Sesampaste, man bekommt sie in jedem Supermarkt oder kann sie auch selbst herstellen. https://www.ichkoche.at/tahini-rezept-241347 Kulinarische Grüße, die Redaktion