Kümmel-Fondue
15–30 MIN
Hobby-Koch
Röschen-Fondue
Zutaten
Portionen: 4
Sponsored by
Zubereitung
- Für das Röschen-Fondue zunächst Brokkoli und Karfiol waschen und kleine Röschen herunterschneiden. In Salzwasser bissfest kochen.
- Knoblauch schälen und pressen.
- Wein und Käse unter ständigem Rühren aufkochen und würzen. Die Masse in einen Fonduetopf umfüllen und Brokkoli und Karfiol zum Eintunken dazu reichen.
- Röschen-Fondue zusätzlich mit Brot servieren.
Tipp
Das Röschen-Fondue kann auch mit Bier statt Wein zubereitet werden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Käsesorten empfehlen Sie für dieses Fondue?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Rässem Appenzellerkäse gemischt mit rezenten Gruyère.
Tilsiter, Gouda, evtl Emmentaler
Tilsiter
Hartkäse
Gouda
Greyerzer, wenns schön würzig sein soll.
Bergkäse und Emmentaler
aromatische Hartkäse
Gouda oder "veganer" Schmelzkäse
einen würzigen Käse
Einen Bergkäse
Greyerzer. Emmentaler und Vorarlberger Bergkäse
Käsefondue ist immer gut.
Greyerzer und Emmentaler
Tiroler Bergkäse
Tilsiter, aber Fleisch gehört trotzdem dazu!
Greyerzer und Appenzeller.
Appenzeller, Tilsiter, Gouda
Wäre mal einen Versuch wert! Ich würde alles was der Kühlschrank an Käse hergibt nehmen, vor allem aber Steirischen oder Tiroler Bergkäse!
Greyerzer, Tilsiter, Appenzeller
interessant
sehr gut
Schöne Variante.
lecker
sehr gut
Lecker
mal was anderes
Mal probieren
lecker
lecker