
Wie im Wirtshaus!
Hausmannskost aus der eigenen Küche
zur Themenwelt
Noch sämiger wird das Kümmel-Fondue wenn man den geraspelten Käse für einige Stunden in Wein einlegt und erst dann weiter verwendet.
Auch bei zu dickem Fondue hilft Weißwein; einfach ein bisschen davon unterrühren. Abhilfe bei dünnen Käsemassen bringt Speisestärke. Diese in Wein (oder Schnaps) einrühren und untermengen.
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ich habe Käse auch genommen
gut
außergewöhnlich gut
Lecker
toll